1、牛奶鸡蛋搅拌在一起可以放微波炉里加热。

2、牛奶蒸蛋羹：60克鸡蛋中加入110克牛奶，打匀后上屉蒸10分钟或微波炉加热3分钟即可。牛奶和鸡蛋中的蛋白质能相互作用，蒸出来的鸡蛋羹既有牛奶的香味，又有鸡蛋的嫩滑。