1、放在玻璃容器中避光保存。

2、保存干香料要注意控制温度，尽量在低温环境下储存，可以放在冰箱冷藏室内。将香料储存在玻璃容器内，避光保存，使用完之后及时盖上瓶盖，避免香料与空气中的氧气与水分接触。若香料的气味发生变化，最好及时扔掉。