1、取茶，茶化石是小茶块,体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。

2、温杯洁具，有三个目的:一是洁具、二是提温、三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。

3、投茶，用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。