太平猴魁有什么品质特征(太平猴魁有什么品质特征和价值)

美食推荐2024-03-13 05:51:06无忧百科

太平猴魁有什么品质特征(太平猴魁有什么品质特征和价值)

1、太平猴魁的品质特征为:外形芽叶挺直肥壮,茸毛特多,叶抱一芽,芽藏峰露尖,顶尖尾削形成两端尖细,色泽苍绿,宛如橄榄,全身白毫,含而不露,叶底嫩绿成朵。冲泡时,芽叶有起有落,有龙飞凤舞之感,继之汤清汁翠,香气高爽,味醇鲜浓,回味甘甜。

2、太平猴魁,产于安徽省黄山北麓的太平县,为尖茶之首,是我国十大名茶之一。

3、太平猴魁茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。

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