1、柠檬表面抹上面粉搓洗，洗去表皮果蜡。玻璃瓶洗净沥干。

2、柠檬擦干后两头去蒂，切成薄片。

3、柠檬片平铺在玻璃瓶底，铺完一个柠檬加入一层蜂蜜覆盖表面。

4、铺完所有柠檬后再加入一大勺蜂蜜封顶。用勺子压紧后盖好盖子入冰箱保存。第二天柠檬水就会析出。