怎么看黑色李子熟了吗(李子里面发黑)

美食推荐2024-03-03 22:32:28佚名

怎么看黑色李子熟了吗(李子里面发黑)

1、摸黑李子的软硬程度,它的生熟度是可以通过其软硬程度来判断的,如果太硬,则是比较生的黑布林,如果有弹性,则趋于成熟,若是太软,则过于成熟了。因此,我们要挑的黑李子是硬度适中的那种。

2、黑色李子是黑布林。黑布林果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13°以上,品质优,可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。在我国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。

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