土豆芽怎么做好吃又嫩(土豆芽芽怎么做)

美食推荐2024-03-01 15:59:37佚名

土豆芽怎么做好吃又嫩(土豆芽芽怎么做)

1、食材:土豆一个、豆芽菜一小碗、香菜少许、尖辣椒丝适量、大蒜两瓣、芝麻适量、盐适量、蒜泥适量、辣椒粉适量、米醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量。

2、食材准备好。

3、土豆削皮切成超级薄片,然后横倒再切,变身细丝,放进碗中,倒进清水冲洗淀粉,这样吃起来更加爽嫩。

4、锅中烧水加一小勺盐,将清水“洗礼”过的土豆丝倒进去煮30秒,然后加入豆芽,煮1分钟后集体捞出过一遍凉水。

5、控干水分后,加入切好的蒜泥、辣椒粉、白芝麻、干辣椒丝。

6、淋上滋啦作响的热油后,再加一勺米醋、一勺食盐、一勺白糖、一勺生抽、一勺鸡精、香菜段,最后用筷子肆意搅拌一会儿,即可开吃。

本文标签: 怎么做  土豆  好吃  

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