大虾怎么烧(大虾怎么烧法)

美食推荐2024-02-28 21:02:03佚名

大虾怎么烧(大虾怎么烧法)

1、大虾250克,葱2根,姜5片,蒜3瓣,清水1大勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,盐2克,鸡精1勺。

2、虾洗净,姜切丝,蒜切丝,葱切葱花备用;

3、锅内热油;下姜蒜爆香;

4、倒入大虾,两面煎红,可以多煎一会,油炸一会虾壳,这样子的虾会更入味;

5、倒入料酒,蚝油,生抽,盐,鸡精,适量水,再翻炒下;

6、盖上锅盖煮沸,收汁。最后出锅撒上葱花,红烧大虾完美。

本文标签: 大虾  

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