1、材料：豆腐适量、面粉适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、油适量、清水适量。

2、面粉加入适量清水和成面团。

3、豆腐切成小丁。

4、葱洗净切碎。

5、将葱花放入豆腐丁一起，加盐 鸡精 胡椒粉 油拌匀。

6、将面团分成小剂子，擀成薄片。

7、将豆腐丁放在面皮上摊开。

8、从一头卷起来，两头用手按一下封口。

9、上锅蒸熟，取出即可食用。