黑豆泡醋煮多长时间(黑豆泡醋要多久)

美食推荐2024-02-26 04:59:17未知

黑豆泡醋煮多长时间(黑豆泡醋要多久)

1、醋泡黑豆大约需要一周左右。需要把黑豆泡到膨胀,醋完全吸收。

2、好处:醋泡黑豆除了能帮够抑制视力下降以外,对治疗寒症、慢性疲劳、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也有很好的食用疗效,用纯粮醋泡黑豆主要目的是为了让人体更好的吸收黑豆中的花青素,因为黑豆中所含的花青素是水溶性的,在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力会更好,更助于人体消化吸收。

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