1、清甜可口的西瓜是人们在夏季的时候解暑的最佳水果，冰箱里放入西瓜，时间不要太久，切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。整个西瓜放入冰箱冷藏室保存时，一般可以保存5～6天左右不变质。

2、此外，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。