1、新鲜人参清洗干净之后放在阳光下，不能晒得太干，如果温度过于高，人参的有效成分会自我消耗，建议大家选择好晾晒的时间。

2、一天时间中最适合晾晒的时间是上午9:00一直到下午4:00，但是人参不能长时间暴晒，药用人参已达到一定的干燥程度就可以了。通常情况下，大家只需要把新鲜人参在午后晒1~2个小时，冷却之后放在塑料袋中扎紧袋口置于冰箱内储存，这样的方法能够保存很长的时间。