炒粉怎么做既简单又好吃(怎样炒粉才好吃又简单)

美食推荐2024-02-25 01:31:28佚名

炒粉怎么做既简单又好吃(怎样炒粉才好吃又简单)

1、准备细米粉,蒜头、生菜、豆芽、鸡蛋,生抽、老抽、鸡精。

2、细米粉提前1个小时浸泡在清水中,至透心。

3、豆芽洗净。

4、生菜洗净。

5、鸡蛋不需要提前打散。

6、蒜头剁成蒜米。

7、锅中热油,先放入蒜米爆香,至微微焦黄。

8、直接磕入鸡蛋,待其稍稍凝固。

9、用锅铲迅速划散蛋液。

10、放入豆芽、生菜翻炒一会儿。

11、放入细米粉。

12、添加适量的生抽、老抽、鸡精,翻炒至上色均匀,即可。

本文标签: 怎么做  好吃  简单  

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