1、买回来的猪肉脯需要保存在冰箱中或者是阴凉干燥的地方。

2、猪肉脯自己在家也是可以制作的，制作之前需要购买新鲜的猪肉，新鲜的猪肉表面的颜色是红色的而且有光泽，不新鲜的猪肉颜色看起来是深红色的；还有新鲜的猪肉用手摸一下不会出现粘手的情况。