1、煮豆浆的黄豆要泡12小时左右。

2、浸泡12小时可以使得黄豆充分的吸水膨胀，所以早上煮豆浆可以提前一晚上将黄豆浸泡上，这样第二天就可以打豆浆喝了。黄豆浸泡的时间以12小时最为合适，浸泡的时间不能太长，浸泡的时间长了容易导致黄豆出现变味变质的情况，这样影响打出来豆浆的味道。