1、银耳通常需要泡3到4个小时才可以煮的,具体浸泡时间取决于品种、水温和季节等。冬天用温水浸泡银耳,可以缩短时间。
2、银耳冷水浸泡:用冷水浸泡银耳,通常需较大限度地使银耳起泡,浸泡时间应达到3-4小时,这样可以缩短银耳炖制时间,使银耳煮粘稠。
美食推荐2024-02-23 23:58:48无忧百科
1、银耳通常需要泡3到4个小时才可以煮的,具体浸泡时间取决于品种、水温和季节等。冬天用温水浸泡银耳,可以缩短时间。
2、银耳冷水浸泡:用冷水浸泡银耳,通常需较大限度地使银耳起泡,浸泡时间应达到3-4小时,这样可以缩短银耳炖制时间,使银耳煮粘稠。