粉蒸螃蟹的做法 粉蒸螃蟹的做法窍门

美食推荐2024-02-22 02:54:10未知

粉蒸螃蟹的做法 粉蒸螃蟹的做法窍门

1、材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖,味精各少许,麻油15克,香醋50克。

2、螃蟹用清水流净,放在盛器里;

3、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;

4、将螃蟹上笼,用火蒸15-20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。

本文标签: 螃蟹  做法  

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