黄鳝炒蒜苔的做法 黄鳝炒蒜苔怎么做好吃

美食推荐2024-02-02 23:29:41未知

黄鳝炒蒜苔的做法 黄鳝炒蒜苔怎么做好吃

步骤1

准备材料:黄鳝200克、蒜苔150克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙。

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步骤2

黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用。

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步骤3

蒜苔切段。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小米椒切圈。

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步骤7

起锅倒油,油热加入蒜片、姜片爆香。

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步骤8

再加入蒜苔、小米椒翻炒3分钟。

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步骤9

然后加入黄鳝、料酒、生抽继续翻炒3分钟。

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步骤10

最后加入盐调味即可。

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