熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

美食推荐2024-02-02 22:19:40佚名

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤1

准备食材:瘦肉200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、酱油1茶匙、淀粉30克、料酒1茶匙、胡椒粉5克、青椒20克、红椒15克、白芝麻2克。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤2

瘦肉切小块。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤3

姜切片。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤4

蒜切片。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤5

青椒切块。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤6

红椒切块。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤7

大葱切片。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤8

首先碗中倒入五花肉、料酒、胡椒粉、淀粉、加少量清水抓拌均匀备用。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤9

然后碗中加入适量清水、淀粉、盐、酱油,拌匀调成酱汁备用。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤10

接着起锅倒油,油温8成热,下入肉块炸至外焦里嫩捞出备用。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤11

接下来起锅倒油,油温6成热,下入大葱、姜、蒜炒出香味,再倒入酱汁煮至粘稠。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤12

接着倒入炸好的瘦肉、青红椒翻炒3分钟。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

步骤13

最后装盘,撒上白芝麻即可。

熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃

本文标签: 熘肉段的做法  熘肉段  热菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看