1、猪油可以煎牛排。

2、其实煎牛排不用特意的选择黄油或者橄榄油，可替代的油脂，有很多不同的油脂，会带来不同的风味和口感，最终牛排的风味口感自己能接受就行，没有什么特殊的。

3、不管使用哪种油来煎制牛排，都可以最后放一些黄油来增香。