1、家里吃剩的干脆面可以在冰箱保存，如果时间不是很长就可以吃，放的时间太久了最好就不要吃了，打开了袋子，潮湿空气进入袋子后就容易产生霉变，另外小虫子等也容易进入。

2、但开了袋子如果没有马上食用，无论多长时间，吃的时候最好放锅里再烧一下，这样更安全些，为了一二块钱的东西，吃坏了肚子就不划算了。