1、生猪肉在应该放置在冰箱或者冰柜当中保存。熟猪肉应该先放置与保鲜盒中密封，再放置进冰箱或者冰柜当中。值得注意的是，熟猪肉需要尽快食用，避免细菌的大量繁殖，造成腹痛。

2、肉类可以放冰箱保鲜。新鲜的肉类在未洗过的情况下，放冰箱冷藏一般可以保存1~2天；在洗过的情况下，放冰箱保存一般可以保存半天~1天。