1、食材：芋头一个、白醋适量、盐适量、酱油适量、糖适量。

2、备好芋头，加入适量白醋细盐，微泡一会再洗干净;

3、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制;

4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟;

5、最后以筷子试一下成熟度即可。

6、蘸酱油或是白糖都很好吃。