1、冻过的面条冷水下锅煮10分钟左右，千万不要煮得太长时间，不然就直接煮烂掉了，最后捞不起来。

2、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。