牛骨汤熬多长时间才好喝 牛骨汤要熬几个小时?

美食推荐2024-01-21 21:05:16佚名

牛骨汤熬多长时间才好喝 牛骨汤要熬几个小时?

1、牛骨汤要比熬制猪骨汤所需的时间长,用普通的炖锅需要炖3小时左右,如果是用高压锅一般上汽后压40-50分钟即可。

2、注意在炖牛大骨的时候要斩成小块,露出骨髓,才能让精华全部融入汤中在煮牛骨汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

本文标签: 好喝  多长时间  牛骨汤熬  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看