1、要想判断土豆熟没熟，可以看它的茎叶部分，通常来说，如果土豆的茎叶由绿变黄并逐渐枯黄，而且块茎的匍匐茎容易脱落，那么就说明土豆已经成熟了。

2、如果土豆还没有成熟，可以人工进行催熟，常见的方法是将土豆和几个苹果放在一起，可以催熟土豆。