1、冰箱冷藏保存。将西米露装入密封罐中，再添加适量的纯蜂蜜或浓度较高的糖浆，放入冰箱冷冻室10分钟，再放进冰箱冷藏存放即可。

2、西米露一般指西米，别名西谷米、沙古米、沙弧米，制作的主要食材原料为西谷椰树淀粉。西米露的口味比较多，包括木瓜西米露、芋泥西米露等。