1、陕西省以盛产苹果出了名,全省的苹果产量已达550万吨，占到全国总产的五分之一以上，陕西苹果口感好、风味浓、酸甜适度。

2、果色、果形、无公害等质量指标大大提高。“看着喜人，吃着爽口”是许多人对陕西苹果的评价。鲜果贮藏库以300多万吨的贮藏能力保证10个月甚至全年向市场供货，“陕西苹果”已不再是季节性水果。