猪肉的做法 猪肉的做法

美食推荐2024-01-17 21:00:33未知

猪肉的做法 猪肉的做法

步骤1

准备食材:猪肉150克、胡萝卜50克、洋葱50克、青尖椒20克、红尖椒20克、白芝麻5克、油适量、味增1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块。

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步骤2

猪肉洗净切块。

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步骤3

胡萝卜去皮切块。

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步骤4

洋葱切块。

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步骤5

青尖椒切圈。

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步骤6

红尖椒切圈。

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步骤7

姜切末。

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步骤8

蒜切末。

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步骤9

首先将味增放入碗中,加上姜、蒜、料酒、白糖、生抽调制成酱料,再把猪肉放入碗中拌匀腌制40分钟。

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步骤10

然后起锅烧油,油温5成热下入猪肉翻炒至变色,再倒入适量清水焖煮15分钟。

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步骤11

接着放入胡萝卜、洋葱、青红尖椒翻炒均匀,继续焖煮3分钟。

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步骤12

最后大火收汁,盛入盘中,撒上白芝麻即可。

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本文标签: 猪肉的做法  热菜  

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