1、冷冻保存:用保鲜袋将新鲜的鸡肉装起来,放在冰箱的冷冻层保存即可。
2、冷藏保存:先擦去鸡肉表层的水份,剔去鸡肉中的肌肉筋膜,用保鲜袋包囊鸡肉,避免反味,再置放电冰箱的冷藏室内。
3、腌渍保存:在鸡肉上擦抹上适当的食盐,具有消毒杀菌进味的功效,腌渍大半天后再晾干保存即可。
4、真空保存:将鸡肉洗干净后,最好不要切块,真空包装。
美食推荐2024-01-09 00:01:00无忧百科
1、冷冻保存:用保鲜袋将新鲜的鸡肉装起来,放在冰箱的冷冻层保存即可。
2、冷藏保存:先擦去鸡肉表层的水份,剔去鸡肉中的肌肉筋膜,用保鲜袋包囊鸡肉,避免反味,再置放电冰箱的冷藏室内。
3、腌渍保存:在鸡肉上擦抹上适当的食盐,具有消毒杀菌进味的功效,腌渍大半天后再晾干保存即可。
4、真空保存:将鸡肉洗干净后,最好不要切块,真空包装。
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