1、材料：橙子、冰糖、鸡蛋、清水。

2、将橙子洗干净，并且切片。

3、把鸡蛋打在一个碗里，打散搅拌。

4、把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水，鸡蛋。

5、盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。

6、蒸好后打开盖子，趁热吃即可。