排骨怎样炖好吃 炖排骨的方法介绍

美食推荐2024-01-02 11:33:14佚名

排骨怎样炖好吃 炖排骨的方法介绍

1、首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香。

2、下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀。

3、接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的炖排骨就做好了。

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