怎样清蒸黄鳝好吃又营养(怎样清蒸黄鳝好吃又营养窍门)

美食推荐2023-03-13 14:06:21无忧百科

怎样清蒸黄鳝好吃又营养(怎样清蒸黄鳝好吃又营养窍门)

1、原料:黄鳝、咸猪肉、银杏果。调料:啤酒、味精、老姜、蒜头、香葱。

2、黄鳝过水,捞出,洗掉外层黏液。切成小段,备用;

3、咸猪肉切薄片,过水,等熟了就马上老出,备用;

4、姜切片,蒜头拍碎;

5、取个盘子,黄鳝放底层,姜蒜一起放里头,上面放肉片,最上头放银杏果;

6、撒上味精,到入啤酒,冷水下锅蒸20分钟;

7、黄鳝出锅时,撒上葱花,浇热油,开吃即可。

本文标签: 黄鳝  好吃  营养  

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