炒豇豆怎么做 炒豇豆的做法

美食推荐2023-03-12 21:15:03未知

炒豇豆怎么做 炒豇豆的做法

步骤1

食材:豇豆300克、大蒜3瓣、上海青100克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。

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步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。

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步骤3

豇豆掰成寸段。

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步骤4

大蒜切末。

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步骤5

炒锅中油温5成热时,下入蒜末炒香,倒入豇豆翻炒变色,加入盐炒匀,倒入少许清水,焖煮5分钟,放入鸡精炒匀。

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步骤6

盛入豇豆,盘中放入上海青摆盘。

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