一、没签劳动合同急辞工扣多少工资？

这种情况不应该被用人单位克扣工资;因为劳动者正常辞职，用人单位克扣工资是违法行为。劳动合同法相关规定：劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。用人单位应主张赔偿损失的，应当对损失承担举证责任。如果发生了劳动争议，可以向劳动保障行政部门投诉。

《中华人民共和国劳动合同法》

第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、没签劳动合同怎么收集证据?

第一，不要等发生劳动纠纷的时候才去收集证据，要在劳动纠纷发生前，就注意收集那些可以用于认定事实劳动关系的证据。

劳动者在未与用人单位签订劳动合同的情况下，往往还缺乏维权意识，不懂得在平时工作时一有机会就可以收集一些能证明事实劳动关系的有力证据。

通常可以认定为用人单位与未签订劳动合同的劳动者之间存在事实劳动关系的凭证包括：

①工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录;

②用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件;

③劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录;

④考勤记录;

⑤其他劳动者的证言等。

第二，在收集那些能证明事实劳动关系的证据时，要掌握取证的实务技巧，并且在取证的过程中千万不要打草惊蛇。

综合上面所说的，未签订劳动合同劳动者是可以随时的辞职，但前提也需要按法律所规定的流程来，同时还需要办理好交接的工作，这样才能算是履行了自己的义务，所以，在处理的时候就需要按法律所规定的流程为，如果用人单位已扣了劳动者工资，是可以向劳动部门举报的。