冬天混凝土不要浇水。在冬季混凝土的初凝与终凝时间会有所延长，待其完全凝固前，不可进行浇水养护，并且需要使用棉被或塑料薄膜等不易吸潮的材料覆盖于混凝土表面，从而起到保温效果。混凝土在温度低的情况下，凝结速度会随之加快，若温度低于十度时，应注意施工现场保暖设施，应在十五分钟内浇筑完毕。若混凝土受到负温影响，则会阻碍水泥水化，导致内部游离水分子结冰，从而影响混凝土质量，若混凝土遇到冻害则难以修复，会影响建筑的使用寿命与安全性。