1、牛拼音：[niú]

2、牛蒡

造句：牛蒡苗、胡萝卜苗，甜菜根苗和萝卜苗必须除蛞蝓(俗称鼻涕虫类似蜗牛的无硬壳动物)，杂草也需要检查，发现了就要及时铲除，让害虫无处藏身。

解释：二年生草本植物，叶子互生，心脏形，有长柄，背面有毛，花管状，淡紫色，根多肉。根和嫩叶可做蔬菜，种子和根可以入药，有清热解毒的作用。

3、耕牛

造句：由于燃料缺乏，大多数农民依赖耕牛。但是，根据联合国粮食计划署信息，去年，口蹄疫疾病又大幅削减了牲畜存栏量。

解释：耕地用的牛。