1、释义：盲目，不顾客观条件，或单纯地、一个劲儿地（多含贬义）；指一种滋味、全部滋味、整个味道；指一种食物或是一味菜肴等；指一种佛教用语；指单纯，一直；指药方上每一种药为一味。专一。

2、引证解释：一种滋味；或全部滋味，整个味道。汉，徐干 《中论·治学》：“嘉膳之和，非取乎一味。”清，郑珍 《论诗示诸生时代者将至》诗：“君看入品花，枝干必先异；又看蜂酿蜜，万蕊同一味。”