红豆薏米粥是一道家中常见的粥，它可是有促进新陈代谢的作用，对消化不良也有一定的效果的呢，红豆和薏米煮在一起是最佳的搭配了吧，能祛湿、补心、健脾胃，还有‘消肿’和‘减肥’作用 天热，不想在厨房‘热火朝天’~强大的电饭锅也能做出很不错的粥，今天小编来告诉大家，怎么在家中用电饭煲烧出美味的红豆薏米粥。

适量薏米 适量冰糖 适量水 适量方法/步骤红豆不容易烂，所以通常我都要洗净后、浸泡四小时以上。薏米洗净后也略浸，不用太久，半小时左右吧。两样东东一起入电饭锅，多放一点水，因为红豆比较涨。

插电（我们家的是最古老的只有煮饭、保温两档的那种），等到上气后，就拔掉插头、闷着。不用理它，过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头、闷着。再过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头，放入冰粮，然后闷着。

END注意事项1、上气的过程很快，特别是后两次十来分钟就成了，厨房也不会弄得太热，也不用很费心，就让它闷着吧，反正天热，咱们电饭锅也没什么别的用场。 2、 我一般傍晚时候插第一次电，晚上八九点钟插第二次电，临睡前再插一次，第二早上红豆薏米汤还是微热的呢，红豆也很烂。

1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作红豆薏米粥用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；

5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。[2] 功效

利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

禁忌人群

孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

适宜人群

一般人都可以食用。

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还可以用来调节便秘、减肥、美白哦。大家赶快试起来吧！