可能我们每个家庭都有喝粥的习惯喝粥的确是一个非常不错的习惯，可以有效地提高我们的肠道的消化能力，而且带给我们自身的美味也是非常不错的，很多人日常喝都只是喝一些小米粥红豆粥等一些普通的粥，不知大家有没有喝过西兰花猪肝粥呢，下面就让我们一起了解一下西兰花猪肝粥的做法吧。

做法一：

(1)猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。

(2)将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟后洗净沥乾

。

(3)煮一锅磙水，将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。

(4)将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。

(5)再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火。

(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。

做法二：

1.猪肝洗净切成薄片，用少量酱油拌匀。番茄洗净，用开水烫一下，剥皮、去籽，切成角。

2.将猪油的汤锅置于旺火上，待油烧制八成熟时，放入番茄、葱末煸炒片刻，再放酱油、细盐及开水。

3.汤开后放入猪肝，待汤再开时，撇去浮沫，并烧片刻，加入胡椒面、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。

我们都可以根据西兰花猪肝粥的做法做出来美味的西兰花猪肝粥，他的做法也并没有我们想象中的那么困难，只要我们自身努力尝试去做都可以做出来美味的粥，相信大家现在很多人都已经心动了吧，心动不如行动，赶快就试一试吧。