我们每天都需要进餐，但如果人们不生病，就很少会关注到饭菜的营养价值，而只是为了美味和填饱肚子，对于那些患有慢性病比如低血糖的人而言，饮食的作用就不光这些了，吃对了东西可以起到改善疾病的作用，那么，低血糖吃什么最有用呢？下面就让我们一起来了解一下吧。

一：苦瓜

古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病).现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%.苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

二：金针菜

金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

三：咸萝卜干

萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。

四：胡萝卜

胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素。 胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

五：菠菜

是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。

看完了上文的介绍，你知道低血糖吃什么才是最有用的了吗？上述的几种都属于日常食材，价格也不贵，收入一般的人也能消费得起，并不会对患者造成经济负担，但是菠菜却不宜吃得过度，否则容易造成缺钙，应该控制好食用量。