我们都知道早餐是我们三餐当中最重要的一餐，能够提供给我们身体所需要的营养，但是有很多人在早餐的时候总是觉得食欲比较差，于是早餐的时候经常会喝一些粥，但是白粥口味比较单一无味，如果我们制作成黄花菜瘦肉粥就能让营养变得更加的丰富，而且对于产后的女性来说还有很好的催乳作用，但是我们一定要掌握好方法进行制作，下面一起了解下黄花菜瘦肉粥的做法

黄花菜瘦肉粥的做法

做法一

1、我选用的是干的黄花菜，先用凉水将它泡开，洗干净后切成小段；

2、韭菜洗干净切成小段；

3、胡萝卜洗干净切成小丁；

4、蒜切成片、葱切成丁、姜切成小丁；

5、猪瘦肉洗干净切成小丁；

6、大米提前泡30分钟；

7、锅内加油，将葱、姜、蒜爆香后放入猪肉炒好后将所有的食才放在锅内按下煮粥键等待出锅后再放出韭菜，再盖上锅盖闷一会放入盐、鸡精就能出锅！

做法二

1.准备食才，糯米洗净，浸泡1个钟头.芋头去皮洗净。

2.咸肉洗净，浸去一部分盐份，切丁，芋头切丁，黄花菜浸泡好，洗净切段

3.砂锅放适量水，放下糯米，大火煮开，小火20分钟

4.锅里油热，放下姜丝，肉丁，芋头煸炒

5.待咸肉转色，盛出，放入砂锅

6.放下黄花菜，加些料酒，大火煮开，小火15分钟

7.边煮边搅拌一下，防止粘锅底

8.加盐，鲜抽，煮1分钟

9.加鸡精，葱花即可

上面就是对黄花菜瘦肉粥的做法的介绍，通过了解以后我们知道买很多美味的食物制作方法也是非常的简单快捷的，黄花菜瘦肉粥制作起来方便，而且非常的营养味道也特别的鲜美，尤其是我们身体比较虚弱的朋友经常制作黄花菜瘦肉粥来食用还能很好的帮助我们改善体质。