近年来,由于人们对于健康的意识逐渐增强,让吃粗粮变成了一种时尚,尤其让糙米成为了很多的人最爱。其实糙米不单单营养丰富,将其做成粥来食用,还可以缓解便秘,治疗贫血,更重要的是它还可以增强人体饱腹感,因此对于减肥来说是非常有帮助的。
1.地瓜糙米粥
材料:地瓜60克、糙米2杯、水1500cc。
做法:1、将地瓜洗净切成细丝,放在盘中备用。2、将糙米洗净装于锅中,加入适量的水,然后用小火炖煮30分钟,之后再加入切成细丝的地瓜,继续煮20分钟即可食用。
2.樱花虾糙米粥
材料:糙米180克、樱花虾100克、芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
做法:1、先将糙米、樱花虾、芹菜洗净,然后将芹菜切末备用。2、锅中倒入3杯水,用大火煮开之后加入准备好的糙米、樱花虾,然后用小火煮至软烂,再加入适量的盐煮匀,再撒上芹菜、淋上香油即可食用。
3.糙米排骨汤
做法:1、先将糙米淘净,放入水中泡两至三小时。2、将排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净;红枣洗净,拍扁去核。4、锅中加入适量的清水煮沸,然后放入所有材料,先用武火煮20分钟,然后转小火煲一个半小时,再加盐调味之后即可食用。