粥是我们饮食当中最常用的食物,不管是身体虚弱的病人,还是生完孩子的产妇都会有经常喝粥的现象,这说明粥不但容易吸收消化,而且还对人身体有调理的作用,平时我们有好多朋友不注意饮食,饮食不怎么有规律,这就会直接导致有胃不舒服的现象,有了这样的情况后我们早上饮食喝粥也会养胃、调理胃的。下面介绍几种养胃的粥。
一、姜糖大枣粥
原料:粳米、糯米、姜、红糖、大枣
做法很简单:将粳米、糯米洗净,放入沙锅中,加水烧开,放入姜末、大枣、红糖一起熬炖到粘稠即可。熬煮的时间可以根据自己的口味调节,想稠糯一些就熬长一点时间。
姜糖大枣粥的药性解释:
1、粳米性味甘平,为滋养强壮品,有补脾养胃的功效。 粳米煮粥是胃肠功能薄弱者的滋养佳品。
2、糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、姜有温中散寒的功效,非常适用于体虚寒凉引发的胃痛。
4、红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效。
5、大枣性温味甘,有补中益气、养血安神、健脾强身的功效。
此粥原料简单、采购方便、功效显着、制作容易,比起铺天盖地的各种胃药来说,这是一款不错的家庭治疗胃寒的好方子。
二、莲子糯米粥
原料:莲子50克,糯米100克,白糖适量。
做法:温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,
待用。放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。
功效:补中益气,清心养神,健脾和胃。
上述就是对胃有很好调理作用的粥,同时也给大家介绍了这两种粥的具体做法,在早上我们吃这样的粥,对调理自己的胃和养胃是特别有好处的,这两种做法的粥不但容易消化和吸收,而且还有营养全面的特点,在平时的时候早上坚持吃胃不舒服的情况都会得到改善。