浓米汤过去是农村家庭的早餐，随着社会的发展，忙碌的现代人一切讲求方便快速，汉堡、三明治已经取代了传统粥饭。时至今日，浓米汤在网络上再次被提起，它的神奇功效也引发了民众的兴趣。今天我们就给大家介绍米汤的营养价值有哪些？喝米汤有什么好处。

浓米汤是用大米、小米、紫米等各种米类熬稀饭时，浮在上面的一层粥油，是粥的精华。浓米汤含有丰富的碳水化合物和维生素B1、B2及磷、铁、无机盐等营养素。有益气、养阴、润燥的功效。

浓米汤为何有这样大的功效？《本草纲目拾遗》中做过解释：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”清代名医王士雄在其着作《随息居饮食谱》中也说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”

常喝米汤，头发乌黑浓密

一个大妈，年过60岁了，每天早上都喝一碗浓米汤，四个月后突然发现头发比以前浓密许多，而且新长出来的头发都是黑的。

大米本身有丰富的营养素，能让经气归位，通畅经络，供应头发的营养能够顺利送达头发各处，于是头发自然长得又黑又密了。现代人不仅有掉发问题，白发早生也是挺恼人，喝浓米汤能长黑发，真得要好好喝它。

常喝米汤，皮肤白嫩有光泽

随着年龄的增长，体内累积一定毒素，皮肤开始出现暗淡、长斑等问题。谁都希望自己40岁时可以看起像20岁，50岁时像30岁。但谈何容易啊！

有专家表示，皮肤出现暗淡无光泽、长斑等问题，都是体内废物滞留导致的。大米的食物能量打通了她的经络，便很快地把废物清除出去了，于是，皮肤重新变得又白又嫩。