小米菜粥，是我们常见的粥类，它营养很丰富，对我们的胃也有一定的保护作用，一般早上和小米粥吃点面食都是我们常见的搭配。小米菜粥的做法呢其实有很多，有些人会因为早上的时候做粥太麻烦，而常常不吃早饭，这才是对身体最大的伤害。那就让我们来看看营养又美味的小米菜粥的做法吧。

小米蔬菜粥的材料

在家中制作小米蔬菜粥时，可以准备小米一百克，小白克两棵，盐少许，肉可以依据自己的口味决定要不要放。

小米蔬菜粥的做法步骤

1、把小米放在清水中淘洗干净，然后再用清水浸泡一会。

2、取一个干净的砂锅，里面放入适量的清水，加热等锅中的水温在八九十度的时候，把泡好的小米放在砂锅中熬制，开锅以后调成小火，慢慢熬。

3、在熬制小米的过程中，把小白菜洗净切成细丝备用，如果想加肉末，可以把肉末放在另外一个炒锅中加入调料炒制一下。

4、砂锅中的粥熬半个小时左右，看到小米全部开花时，就可以把切好的小白菜加入到粥中，有肉末也可以在这里加入，最后加入少量的盐调匀，再煮制三到五分钟，就可以让小米蔬菜粥出锅了。

小米是我们常见的一种谷类食物，。小米的作用其实非常大，因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥，但是在吃小米粥的时候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜，这样补益的效果才会更加明显。

这么美味又营养又简单的小米菜粥你是不是又想在你的早餐里加上一份了呢，赶快收藏下我们的步骤，学起来吧。简单快速又营养，我们再也不用为吃不上早饭而发愁了。如果大家觉得一份小米粥怎么可能养的了我挑剔的胃呢，建议你们吃些面包油条或者包子都是不错的主食搭配哦。