俗话说的好生活当中各种疾病都源自于我们身体不注意，就比如现在有不少的朋友们，因为各种疾病而造成身体出现气血不足，身体虚寒，或者是因为各种疾病而产生的气血两亏等等，接下来的文章就来为大家介绍一道蝎子乌鸡汤怎么做呢，既可以滋补气血，在享受美味其中可以体会到与众不同的营养价值。

主料

乌鸡 葱、姜

草果 参片

红枣 盐

料酒

乌鸡汤的做法步骤

乌鸡洗净，剁块。

清水烧开，放入鸡块，葱姜，倒入少许料酒，焯水。

乌鸡汤的做法图解33. 把焯过水的鸡块，用清水冲干净浮末，放入砂锅。加入葱姜，草果一个，红枣一个，参片少许。煲两个小时，出锅前十分钟加盐调味，即可。

田七蝎子田鸡汤

原料：田七15克，鲜活蝎子30克，田鸡300克，猪瘦肉100克，蜜枣3只，盐5克。

田七蝎子田鸡汤的做法：

l.田七打碎，洗净，浸泡1小时。

2.蝎子与清水一同放人煲内，加入少许食盐，加热至水沸蝎死，洗净。

3.田鸡去头、皮、内脏，洗净。

4.猪瘦肉洗净，飞水。

5.蜜枣洗净。

6.将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。

田七蝎子田鸡汤特点：祛瘀解毒，通络消肿。用于各种癌症属湿毒内困或瘀热郁里者。

这一道蝎种乌鸡汤是可以对于通经活络各种癌症疾病有着很好的功效，同时对于很多抑郁症的患者和体内湿气过重朋友们有着很好的缓解作用是一道不错的药材，在选择蝎子的时候我们可以选择活的蝎子这样效果会更好。