皮蛋鸡蛋粥介绍给大家希望大家能喜欢，这道粥的做法很简单一点也不复杂，味道一定会人让大家满意的，鸡肉可以和很多菜搭配在一起做成汤也是很美味的，今天介绍的这款粥有营养价值，鸡肉鲜嫩不但始于翻炒还能煮出各种美味的汤，鸡肉滋补合适做月子的人吃而且鸡肉分为很多种还有一种是乌鸡很滋阴补气。

原料：

白粥、鲜肉丝、皮蛋、香葱、姜丝。

做法：

1、肉丝先用料酒，盐，淀粉和一点儿白胡椒粉腌上;

2、白粥，我一贯比较懒惰，当然是用电饭锅熬粥. 不过在做粥的时候，放了一点油和盐.个人认为，这样煮出来的粥更香;

3、粥煮的差不多的时候加入肉丝和皮蛋. 今天我为了早点喝上粥，提前把肉丝稍煸了一下.吃的时候再放上香葱就可以了。

做法二：

1.准备好所需材料。剩的大米我已经在锅内煮着了。把鸡胸肉切成小丁，加点盐和胡椒粉，淀粉抓匀，用鸡腿肉更好更嫩。再把小油菜和松花蛋切碎。

2.开锅后先放入一半松花蛋，等粥煮到粘稠时再放入另一半松花蛋，鸡肉和小油菜，这样煮出的粥蛋香味很浓郁。

3快出锅时撒入一点葱花，放点盐，滴两滴香油，就大功告成了，很简单也很美味的，尤其是咬到一块松花蛋时软滑香嫩。当然啦，小盆友还是不要经常吃皮蛋的呦！

如上所述这道美味的皮蛋鸡肉粥分享给大家，中午到了这是最好的选择当中餐，没有着落的时候就可以试着煮一碗粥味道一定很不错，鸡肉的做法很多种也常见于人们的餐桌，但一般常见于煮汤或者是翻炒，但其实还能添加在粥里也是十分的有营养价值呢