夏季养生滋补汤有哪些(夏季养生滋补汤有哪些中药)

it科技2023-05-08 23:01:44无忧百科

夏季养生滋补汤有哪些(夏季养生滋补汤有哪些中药)

夏天煲什么汤好呢?夏天,天气燥热,应烧些清热解毒的汤喝,一便来缓解人身体的烦躁心情。夏天养生有多种营养可口的汤,可根据自己的口味进行选择。但是夏季比较炎热应尽量避免有刺激性的食物。应多吃一些清凉的食物,使身体处于一种清凉的状态。同时使自己的胃口大发。那夏季养生滋补汤有哪些呢?

一、荤 汤

猪蹄筋黄豆汤

材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。

制作:①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。

②把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。

功效:本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。

制作:

①江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。

②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。

丝瓜荷花响螺汤

材料:

丝瓜一斤,新鲜荷花三朵,响螺片(干品)一两,生姜一片,红枣两枚,盐少许。

制作:

①干响螺片浸透,洗干净。丝瓜洗干净,去边皮,对半剖开,切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣;生姜去皮,切一片;红枣去核。

②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后,加丝瓜、响螺片、生姜和红枣;继续用中火煲三小时,再加荷花瓣,稍滚,加盐少许调味,即可饮用。

功效:

本品养阴清热,美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振,皮肤痕痒,感受暑热,口干口渴,可用本品作食疗。

珍珠笋苹果鸭心汤

材料:

珍珠笋一罐,苹果两个,鸭心六个,生姜一片,盐少许。

制作:

1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心,切成块状;鸭心剖开边;生姜去皮,切一片。

2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲小时,加盐调味,即可饮用。

功效:

本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多,可用本汤作食疗。

夏季煲什么汤水一定是很多人关心的,看了这么多夏季养生滋补汤,不知道您的心里是不是不那么担心了呢。 那夏季养生滋补汤有哪些呢,夏季气温渐热,心脏的工作强度日渐增大,所以熬汤应以顺“心”为主,适合煲些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的汤水。那丝瓜荷花响螺汤就是很好的一道汤,丝瓜具有清凉的功效,特别是在夏季的时候如果能喝上一碗丝瓜汤真是很好的。当然了,还有很多其他的汤,也起到养生滋补的作用。

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