桂圆相信大家在平时的生活中都不算是很陌生，这是一种非常好的食物，也是一个补品的，而且还是每次结婚的时候一定会出现的一种东西，而且桂圆还是可以做出粥的，那么下面我们就一起来了解一下桂圆粥的做法。

主要做法：

桂圆：具有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于身体精神虚弱，失眠，记忆力减退的人有极佳的效果。

红枣：可以宁心安神、益智健脑、增强食欲。这里选用红枣干口感最好。

大米：这里选用大米的原因，不是因为大米有多么多么好的疗效，而是因为桂圆和红枣都是大补之品，放的太多会容易让人上火，所以要佐以大米配料。

原料：糯米(紫)100克，大枣20枚，桂圆肉50克。

做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。

窍门：仍然是大米和红枣干可以提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂。

吃法

1.这道粥的食用方法是早晚各一次，早补气，晚安神，一定要趁热服用。

2.再次提醒别把红枣桂圆放太多。发烧和身体有炎症者(比如牙疼)慎用。

以上这篇文章就为大家详细介绍了桂圆粥的做法，相信大家已经有了一个比较初步的了解了，那么在平时的时候就可以自己在家里面学着制作一下，其实这种桂圆粥不但很好喝，而且对于自己的身体也是有好处的。